Ingrediënten
Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen
Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen
De sojaboon (Glycine max) is een peulvrucht die als grondstof dient voor veel sojaproducten. Soja bevat 18% vet en 43-49% eiwit. Sojaolie is de meest geconsumeerde plantaardige olie wereldwijd, en sojaschroot (ook: sojameel) is verreweg de belangrijkste bron van plantaardig eiwit voor veevoeders.
De meeste sojabonen zijn geel, maar er bestaan ook zwarte, bruine en groene rassen.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site