Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoek in gerechten

Octopus - Achtarm

De (gewone) achtarm (Octopus vulgaris), ook wel kraak of gewone octopus genoemd, is een inktvis zonder (inwendig) skelet. Vermoedelijk bestaat deze soort uit een aantal sterk verwante zustersoorten, die moeilijk van elkaar te onderscheiden zijn. Taxonomen zijn het er echter nog niet over eens hoe de soort precies kan worden opgesplitst.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

    Goede keuze :

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Het kanaal)
Val

Atlantische Oceaan Centraal west FAO 31 (Mexico), Centraal oost FAO 34 (Senegal)
Hengel, Handlijn, Pelagisch bordensleepnet

    Eet met mate :

Atlantische Oceaan Centraal oost FAO 34 (Mauritanië); Pacifische Oceaan FAO 61, 71; Indische Oceaan FAO 57
Hengel, Handlijn

Atlantische Oceaan FAO 27, 34 (Marokko); Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37; Pacifische Oceaan FAO 61, 71
Val

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Het kanaal)
Geankerd kieuwnet

    Stop - overbevist :

Atlantische Oceaan Zuid west FAO 41 (Brazilië)
Val, Bodembordensleepnet

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27, Centraal oost FAO 34;

Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37;

Pacifische Oceaan Noordwest FAO 61;

Indische Oceaan FAO 51, 57 (niet Zuid-Afrika)
Bodembordensleepnet

Info : WWF

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !