Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoek in gerechten

Krulsla

Deze niet gekropte sla bestaat in twee varieteiten Lollo Biondo (blond of lichtgroen) en Lollo Rosso (rood).
De naam "lollo" hebben we te danken aan Gina Lollobrigida toen ze nog een grote ster was. De vroegere naam was "ricciolina".
De kroppen zijn meestal vol en niet gesloten. Lollo biondo wordt samen met lollo rosso veel gebruikt in sla-mixen en als garnering van diverse schotels.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !