Geep - Meivis

De geep (Belone belone) is een straalvinnige vis uit de familie van Belonidae. De soort wordt gemiddeld ongeveer 90 cm lang. Het dier heeft opvallend lange kaken en de rugvin bevindt zich dichtbij de staart. Het lichaam is lang en slank. Een ander opvallend kenmerk is de blauwgroene kleur van de graten. In Denemarken wordt er tussen april en juni op gepen gevist.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

Seizoensproduct

• april
• mei
• juni
• juli
• augustus