Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe
het je laat voelen
Tapijtschelp
De tapijtschelp of Venerupis senegalensis is een vrij dikschalige, wat rechthoekige schelp. De top ligt ver naast het midden. De buitenkant heeft een duidelijke traliewerkstructuur.
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !