Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zeebaars

De Europese zeebaars of zeebaars (Dicentrarchus labrax) is een straalvinnige vis uit de familie van Moronidae en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes). De vis kan een lengte bereiken van 103 cm. De hoogst geregistreerde leeftijd is 15 jaar. Hij moet niet verward worden met zaagbaars (Familie: Serranidae) uit dezelfde orde.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

    Goede keuze :

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27
Handlijn, hengel

    Eet met mate :

Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37
Aquacultuur - Netkooien op zee

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Keltische zee, Ierse zee)
Kieuwnet, Grondbeuglijn, Geankerd kieuwnet, Drijvende beuglijn

    Stop - overbevist :

Info : WWF

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !