Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pralines van rauwe zalm

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de zalm fijn met een mes (gebruik geen hakmolen).
Vermeng met alle overige ingredienten en laat minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.
Vorm met de hand 10 balletjes of rolletjes van de zalmtartaar en laat nogmaals minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.

Men kan ze ook oprollen in een omhulsel van licht gerookte zalm of rijstpapier.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !