Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Amaretti

Ingrediënt

Werkwijze

 

Klop het eiwit goed stijf.
Roer geleidelijk de suikers erdoor en klop verder.
Schep het amandelpoeder er voorzichtig onder.
Spuit van het deeg toefjes op een boterpapier beklede bakplaat.
Strooi er bloemsuiker over en laat een halfuur rusten, verwarm ondertussen de over voor op 170°C.
Bak de koekjes in 20 tot 25 minuten in het midden van de oven totdat ze goudbruin zijn.
Laat goed afkoelen en bewaar luchtdicht.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !