Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Amerikaans steaksaus with a kick rechtstreeks van de pan

Ingrediënt

Werkwijze

 

Bak uw steaks naar keuze en hou warm onder aluminiumfolie.
Giet het vet uit de pan, zodat enkel de aanbaksels er nog aan hangen.
Deglaceer dit nu met cognac, voeg de boter, de witte wijn en de grand marnier toe.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !