Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pitabroodjes met lamsvlees

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de komkommer en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Snijd het vlees in dunne reepjes en meng de kruiden erdoor.
Verhit de olijfolie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur snel bruin.
Rooster intussen de pitabroodjes in de broodrooster.
Roer in een kommetje de yoghurt los met zout en peper en pers de knoflook erboven uit.
Snijd de pitabroodjes open en schep de komkommer, rucola en de reepjes vlees erin.
Schep er wat knoflooksaus over.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !