Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pommes dauphines - Aardappelsoesjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept pommes duchesse, maar bak niet af.
Maak het recept soezendeeg.
Spatel het soezenbeslag onder de aardappelen.
Vorm hiervan kleine balletjes van ongeveer 40 gram.
Rol ze door de bloem en schud het teveel ervan af.
Frituur ze goudbruin.
Laat uitlekken op keukenpapier en overstrooi met zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !