Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Ciabatta

Ingrediënt

Werkwijze

 

Doe het zout, de bloem, de gedroogde gist en het lauwe warm in het bakblik.
Zet het op de stand gerezen deeg.
Verwarm de oven voor op 220°C.
Als het deeg uit het bakblik komt zal het plakkerig zijn, dit is normaal.
Vorm 2 ciabatta vormen op een ovenschaal bekleed met bakpapier.
Laat een kwartier rijzen op een warme plaats.
Bestuif de ciabatta's met bloem en bak ze 20 minuten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !