Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gemarineerd lamsvlees voor pita

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de koriander en de bladpeterselie zeer fijn.
Roer de ras-el-hanout, het paprikapoeder, de koriander en de bladpeterselie door de olijfolie.
Snijd het vlees van de lamsbout in sneden van max 1 cm dikte.
Snijd hiervan fijne reepjes.
Haal het vlees door de marinade en kruid met peper en zout.
Laat het geheel minimum een uur marineren in de koelkast voor gebruik.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !