Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Japanse vismarinade

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het knoflook en de gember.
Giet de sojasaus, de sake en de mirin in een pannetje.
Kruid met de gember, het knoflook en de bonitovlokken.
Breng aan de kook en neem van het vuur.
Laat deze marinade 24 uur rusten in de koelkast.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !