Snijd de bol mozzarella in fijne schijven.
Smeer de boterhammen aan de buitenzijde in met boter.
Beleg ze met schijfjes mozzarella en ontbijtspek.
Bak de croque monsieurs in een pan of in een toaster.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !