Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelstoemp met groene boontjes in melksaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Dop de groene boontjes.
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
Zet ze op in koud gezouten water en kook gaar.
Kook de groene boontjes gaar in gezouten water.
Maak het recept melksaus.
Stamp de aardappelen tot een puree.
Roer de melksaus beetje bij beetje door de aardappelstoemp.
Roer er de groene boontjes door.
Proef af met peper, zout en nootmuskaat.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !