Kruid de filets rondom met peper en zout.
Smelt de boter in een pan met anti-aanbaklaag en laat deze uitschuimen.
Bak de filets snel dicht en draai dan het vuur laag.
Laat 4 minuten zachtjes bakken op half hoog vuur.
Serveer meteen.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !