Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelstoemp met gemixte spinazie

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept aardappelpuree.
Verwijder de grove stelen van de spinazie en was grondig in stilstaand water.
Doe de spinazie met wat aanhangend water in een pan met anti-aanbaklaag.
Laat smelten op hoog vuur.
Als de spinazie gesmolten is, neem je deze van het vuur en giet hem af.
Druk er het meeste vocht uit met een lepen en doe alles over in een blender.
Mix fijn. (Je kan ook een staafmixer gebruiken)
Roer de spinazie onder de aardappelpuree.
Proef af met peper, zout en nootmuskaat.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !