Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegratineerd varkenshaasje in spekkorst

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 200°C.
Kruid de varkenshaas rondom met peper en zout.
Smelt de boter in een pan en korst de varkenshaas rondom aan.
Neem uit de pan en snijd de varkenshaas in stukken van 5 cm lengte.
Wikkel er een lapje spek rond.
Plaats ze op een ovenschaal en overstrooi royaal met geraspte kaas.
Plaats 10 minuten in de oven zodat het varkenshaasje gaar is, maar nog mooi rosé en de kaas gesmolten.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !