Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken pladijs met botersaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Fileer de pladijs en snijd er het vel van.
Kruid de filets rondom met peper en zout.
Smelt de boter op half hoog vuur en bak er zachtjes de filets in gaar.
Bak ze 2 minuten per zijde.
Neem ze uit de pan en leg ze op voorverwarmde borden.
Indien gewenst roer je de aanbaksels los met wat citroensap.
Overgiet de filets royaal met de warme boter.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !