Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken kippefilet met mandarijntjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 200°C.
Maak het recept mandarijntjes peller à vif.
Kruid de kippefilets rondom met peper en zout.
Smelt de boter in een pan en korst de kippefilets rondom aan.
Leg ze in een ovenschaal en laat ze nog 8 tot 10 minuten verder garen in de oven.
Giet de verbrande boter weg uit de pan en blus ze met rode porto.
Laat inkoken tot stroop en blus dat de pan met sinaasappelsap.
Laat inkoken tot sausdikte en proef af met peper en zout.
Warm de mandarijntjes heel even op in de saus en serveer ze met de kippefilets.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !