Maak het recept rozemarijnaardappelen en plaats het een kwartier in de oven.
Kruid de koteletten rondom met peper en zout.
Bak de koteletten goudbruin in wat boter.
Rol ze door de kruiden van de aardappelen en schuif ze nog 10 minuten in de oven zodat alles tezamen gaar is.
Serveer met verse appelmoes.