Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken rozemarijnaardappelen met knoflook

Ingrediënt

Werkwijze

 

Boen de aardappelen, dep ze droog met keukenpapier en halveer ze.
Kook of stoom ze beetgaar.
Giet ze af en laat ze iets afkoelen.
Verhit de boter en de olie in een pan met dikke bodem.
Voeg er de aardappelen bij en breng op smaak met peper.
Bak ze op middelhoog vuur 5 tot 10 minuten goudbruin en krokant.
Pers er de knoflook over.
Roer er rozemarijn en zeezout door.
Bak nu het geheel nog 1 minuut en proef af met peper.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !