Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pad Thai marinade

Ingrediënt

Werkwijze

 

Roer het limoensap, de vissaus en de sojasaus door de gevogeltebouillon.
Kruid naar wens met peper, cayennepeper en bruine suiker.

Om het beste resultaat te verkrijgen moet je marinade eerst zoet smaken, dan zout-gekruid en tenslotte zuur. Uw marinade moet ook héél sterk smaken op dit punt. Als je het gaat gebruiken in een recept zal het volledig tot zijn recht komen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !