Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Varkenshaasje met vleessaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kruid het varkenshaasje rondom met peper en zout.
Laat een bodem arachideolie dampend heet worden in een kom.
Schroei het varkenshaasje rondom dicht.
Neem uit de kom en giet de arachideolie weg.
Blus de pan met de kalfsfond en leg er het varkenshaasje terug in.
Laat een kwartiertje sudderen onder deksel.
Neem het varkenshaasje uit de saus.
Bind de saus en proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !