Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Engelse broodsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de ajuin en besteek hem met de kruidnagel.
Breng de melk met de ajuin en het paneermeel al roerend aan de kook.
Zet het vuur zacht en laat een kwartiertje sudderen.
Verwijder de ajuin.
Klop de saus smeuiig en dik vloeibaar.
Roer er de boter en de room door.
Proef af met zout en cayennepeper.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !