Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kalfsbiefstuk met roomsaus natuur

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kruid het kalfsbiefstukje rondom met peper en zout.
Laat een flinke klont boter uitsmelten in een pan op hoog vuur.
Bak de kalfsbiefstuk gedurende 3 minuten per zijde.
Neem uit de pan en houdt warm onder aluminiumfolie.
Giet de verbrande boter weg, maar houdt de aanbaksels tegen.
Blus met de room en laat inkoken tot sausdikte.
Proef af met peper en zout.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !