Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Skordalia looksaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de aardappel gaar.
Giet af, maar bewaar 3 eetlepels kookvocht.
Pel het knoflook.
Doe het knoflook, de aardappel, het citroensap, de suiker en het kookvocht in een blender.
Mix alles heef fijn en giet dan in een straaltje, al draaiend op de laagste stand, de olijfolie erbij.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !