Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tomatensaus voor pizza

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Was de tomaten en dep ze droog.
Snijd de tomaten in grove stukken en leg ze in een ovenschaal.
Besprenkel ze met olijfolie.
Kruid met oregano, tijm en rozemarijn.
Laat ze garen in de oven gedurende 20 minuten.
Snipper ondertussen de ajuin en het knoflook.
Stoof de ajuin en het knoflook in wat olijfolie, maar laat niet kleuren.
Voeg er de tomaten en wat suiker aan toe en laat compoteren op een zacht vuurtje.
Kruid met basilicum, peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !