Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groentenratatouille

Ingrediënt

Werkwijze

 

Alles in brunoise snijden (dobbelsteentjes).
De paprika's, worteltjes en de eierplant eerst schillen.
De tomaten emonderen (ontvellen).
Alles kort bakken in olijfolie, pijpuitjes en een beetje look toevoegen.
Op het einde de brunoise van tomaten toevoegen.
Afkruiden met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !