Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groentenbouillon

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappel en was ze.
Pel de ajuinen.
Schraap de wortelen.
Schil de rapen.
Snijd de preien overlangs in twee en was ze grondig.
Snijd de aardappelen, de ajuin, de preien, de wortelen, de rapen, het bleekselder en de kerstomaatjes grof.
Doe ze in een grote pan en giet er het koud water bij.
Kruid met wat zout.
Breng het water aan de kook en laat de inhoud gedurende 20 minuten zachtjes koken onder deksel.
Zeef de bouillon en druk het vocht goed uit de groenten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !