Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelpannekoeken

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappelen, was ze en snijd in gelijke stukken.
Kook ze gaar in gezouten water.
Giet af en laat ze uitlekken.
Plet ze en meng ze met de melk, de bloem, het ei en de maizena.
Kruid met peper en zout.
Kneed het geheel tot een deeg.
Verdeel het deeg in 8 balletjes.
Vorm er platte, ronde pannekoeken van.
Verhit de olijfolie en bak ze aan de ene zijde gedurende 5 minuten, draai ze dan om, draai het vuur laag en bak die zijde gedurende 10 minuten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !