Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gekookte basmatirijst in gevogeltefond

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak een bouquet garni van de tijm, laurier en peterseliestengels.
Bind alles tezamen met keukentouw zodat je het heel gemakkelijk kan verwijderen.
Doe de rijst, gevogeltefonds, de boter en het bouquet garni in een kom.
Breng al roerend aan de kook en laat dan op een heel klein vuurtje de rijst sudderen tot het vocht is opgenomen en de rijst gaar is.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !