Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groene boontjes in vanilledressing

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de uiteinden van de boontjes.
Indien de boontjes te groot zijn, halveer ze.
Kook ze beetgaar in gezouten water.
Maak ondertussen de vanilledressing.
Snipper het sjalotje heel fijn.
Snijd een vierde van een vanillestok en schraap hieruit de zaadjes.
Meng het sjalotje met de witte wijnazijn, de zonnebloemolie en de vanillezaadjes.
Giet de boontjes af en laat ze wat uitdampen.
Roer ze door de vanilledressing en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !