Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Ajuinsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de ajuin in maantjes.
Smelt de boter in een aanbakpan en bak hierin de ajuin mooi bruin.
Zorg evenwel dat ze niet aanbranden.
Bestrooi met de bloem en roer alles goed dooreen.
Blus met de kalfsfond en roer tot een saus.
Roer de aan baksels los.
Laat mooit sudderen tot gewenste sausdikte.
Proef af met peper, zout en azijn.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !