Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde steak in een jasje van ontbijtspek

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Omwikkel de steaks met plakjes spek en zet deze vast met een houten prikker.
Laat een grillpan heel heet worden en grill de steaks aan elke zijde 5 minuten.
Wikkel de steaks in aluminiumfolie en plaats ze in de oven nog minimum 5 minuten, langer naargelang de gewenste bakwijze.
Neem uit de oven en laat de steaks dan zeker nog 10 minuten rusten in de aluminiumfolie.
Serveer.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !