Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gember-sesamolie dressing

Ingrediënt

Werkwijze

 

Rooster de roze peperbolletjes in een pan zonder vetstof met anti-aanbaklaag tot ze gaan roken.
Stamp de peperbolletjes fijn in een vijzel.
Hak de gember en het knoflook heel fijn.
Klop de rijstazijn met het mosterdpoeder, de suiker, de sojasaus, de sesamolie en de saffloerolie tot een glad geheel.
Kruid met de gember, knoflook en peper.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !