Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Vinaigrette met citroen en limoen

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pers de limoen en de citroen.
Rasp de schil van de limoen en de citroen en meet hier van 8 theelepels af.
Meng de olijfolie met 1 tl limoensap en 1 tl citroensap.
Roer er de schilrasp, de suiker en de rijstazijn door.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !