Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Bretoense pannenkoeken - basisbeslag

Ingrediënt

Werkwijze

 

Klop het ei los.
Meng het boekweitmeel met de bloem in een grote kom.
Voeg er het ei, het bier, het water, de melk en wat zout aan toe.
Meng alles grondig zodat je een homogeen mengsel bekomt.
Laat dit 2 uur rusten.
Smelt wat boter in een pan en bak de pannekoeken 2 minuten langs elke zijde zodat ze gekleurd zijn.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !