Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Almogrote - Canarische kaassaus met look en tomaten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel en ontpit de tomaten.
Snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Ontzaad de chilipeper en snijd in brunoise.
Rasp de kaas.
Doe de tomaten, de chilipeper, de look, de geitenkaas en het zout in een keukenrobot.
Mix heel fijn.
Zet de keukenrobot op de kleinste stand en giet in een straaltje de olie erbij.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !