Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Penne alla mollica

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het knoflook.
Hak de peterselie fijn.
Kook de penne beetgaar.
Laat wat olijfolie op laag vuur warm worden in een koekenpan en smoor hierin de knoflook en de chilipeper.
Laat de look niet aanbranden.
Vermeng broodkruim met wat peterselie en bak dit in een andere pan knapperig in wat olijfolie.
Vermeng de penne met de knoflook.
Schep het paneermeel erop en laat al omscheppend even meebakken.
Serveer meteen met versgeraspte Parmezaanse kaas.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !