Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Marokkaanse pesto

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de koriander en de bladpeterselie grof.
Pel het knoflook.
Doe dit in een blender en kruid met harissa, komijn, gember, peper, paprikapoeder, saffraaf en wat zout.
Mix alles tot een gladde pesto.
Pers een halve citroen en voeg dit er bij.
Doe er olijfolie naar wens bij.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !