Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelstoemp met Parmezaanse kaas

Ingrediënt

Werkwijze

 

Rasp de Parmezaanse kaas.
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
Zet ze op in koud gezouten water en kook gaar.
Stamp de aardappelen tot een puree.
Roer beetje bij beetje de boter door de aardappelstoemp.
Roer en dan voorzichtig de room onder.
Proef af met peper en zout.
Roer er tenslotte de Parmezaanse kaas door.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !