Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pilaf rijst

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 160°C.
Snipper de ajuin.
Stoof de ajuin aan in wat boter.
Voeg de rijst toe en laat wat meebakken tot hij glazig wordt.
Bevochtig met tweemaal het volume aan gevogeltebouillon.
Kruid met peper en zout en breng aan de kook.
Voeg het bouquet garni toe, dek de pan af met boterpapier en plaats er een deksel op.
Zet in de oven gedurende 20 minuten.
Verwijder deksel en boterpapier.
Laat de rijst uitdampen.
Roer dan enkele klontjes boter onder de rijst en dien op.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !