Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Persillade voor vleesgerechten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de peterselie fijn.
Snipper de sjalot.
Laat een klont boter smelten in een pan en sueer hierin de sjalot.
Voeg het panko, de mosterd en de peterselie toe.
Proef af met peper en zout.
Roer het geheel tot een homogene massa.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !