Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Mangochutney

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de mango en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Verwijder de zaadlijsten van het chilipepertje.
Snipper het chilipepertje.
Rasp de gember.
Meng de witte wijnazijn, de rietsuiker, de mango, de kruidnagels, chilipepertje, wat kaneel en de gember in een kookpot.
Breng dit aan de kook en laat 25 minuten zachtjes sudderen.
Laat volledig afkoelen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !