Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kervelroomsoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de kervel en hak fijn.
Houd wat kervel bij voor de garnering.
Smelt de boter en doe er ineens de bloem door.
Laat wat bakken, maar laat zeker niet kleuren.
Roer er beetje bij beetje de bouillon door en proef af met peper en zout.
Voeg er de kervel bij en laat 2 minuten doorkoken.
Klop de eierdooiers door de room en meng dit juist voor het opdienen met de soep.
Garneer met wat kervelpluksels.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !