Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zurkelsoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappelen en snijd ze in evengrote stukken, was ze.
Was de zurkel en snijd fijn.
Stoof de zurkel in de boter.
Laat even stoven en voeg er dan de bouillon bij, de aardappelen, de rijst en het laurierblad.
Breng aan de kook en laat daarna sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
Mix de soep glad.
Proef af met peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !