Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Geroosterde inktvis gevuld met feta in tomatensaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak een recept tomatensaus.
Maak de inktvissenschoon en spoel ze goed uit.
Droog ze goed af met keukenpapier.
Leg de inktvislichamen en de feta in een schaal.
Giet de olijfolie in een schaal, pers er de look over uit.
Snipper er de peterselie in en kruid verder af met peper en zout.
Giet deze marinade over de inktvis en de feta.
Dek af met plasticfolie en plaats 2 tot 3 uur in de koelkast.
Vul de inktvislichamen met de feta en grill ze 6 minuten langs elke zijde.
Serveer ze met de tomatensaus en wat partjes citroen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !