Pers een halve limoen.
Hak de koriander fijn.
Snipper de pijpajuin, de rode ajuin en de tomaten.
Roer de olijfolie, het limoensap en de koriander onder.
Proef af met peper en zout.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !